单选题

氢氧化镁可作乳剂乳化剂，其形成的乳化膜是（）

A单分子乳化膜

B多分子乳化膜

C固体微粒乳化膜

D液态膜

E复合凝聚膜

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

乳化剂形成的乳化膜有三种类型:单分子乳化膜、多分子乳化膜、固体微粒乳化膜。按照类型来分，氢氧化镁可形成固体微粒乳化膜。所以答案为C。

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