人们的饮食习惯性就是人们在长期的生活中逐渐养成的一种（）。

人们的饮食（）就是人们在长期的生活中，逐渐养成的一种饮食特征。

单选题查看答案

饮食心理学的主要研究对象是人，是人们在饮食生活中出现的饮食心理，饮食（）和饮食行为等。

单选题查看答案

饮食心理学的主要（）对象是人，是人们在饮食生活中出现的饮食心理，饮食动机和饮食行为等。

单选题查看答案

人们在饮食消费之前，首先考虑的是（）因素，在此基础上按照自己的饮食习惯选择就餐场所、菜点或宴席席，在对菜点质量、服务质量、就餐环境进行综合评价后，就会决定是否再次光临。

填空题查看答案

饮食与人类生活之如此密切自然会在各个方面得到反映，对于来源于生活又高于生活的文学创作来说，是不可能不在文学作品中反映人们的饮食文化的。

判断题查看答案

烹饪美学在于把握人类（）中美的规律，用以指导人们饮食生活。

单选题查看答案

人们的饮食活动在一定程度上受（）变化的影响。

单选题查看答案

水发干货原料就是利用水的溶解性、渗透性及原料成分中所含有的亲水基团，使原料失去的水分得以复原。只有这样，才能使原料中含有的可溶性风味物质得以再现，使原料在结构、口感等方面适合烹调及人们的习惯要求。

判断题查看答案

人们在饮食消费过程中的心理活动称为（）心理。

单选题查看答案