判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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编制标准作业指导书时操作要领中的图片越多越好。
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标准作业指导书的编制对于操作动作和作业要点的阐述要尽可能具体和详细，以便于员工学习和遵守。
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标准作业指导书发行后，标准化作业的实施工作就算完成了。
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质量要求需要单独列出，不需要体现在标准作业指导书中。
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在考虑标准作业指导书的图示编写要求时主要考虑以下几项（）
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《作业指导书》由技术中心的专业工程师集中编制。
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（）又叫期量标准，是指在生产组织过程中为编制作业计划而制定的有关时间和数量标准。
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标准作业流程图的制作是标准作业指导书制作的前提，而（）正是标准化作业的核心。
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《菜品规范作业指导书》也叫做《菜品规范作业书》，一般酒店称为《标准菜谱》或叫《标准档案菜谱》。（）
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