下列最适宜挂霜菜的糊是（）。

下列最适宜制作挂霜菜的原料是（）。

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挂霜菜的特点之一是表面形成（）。

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挂霜菜的质感特点是（），口味甜香。

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干炸菜最适宜挂的糊是（）。

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下列适宜炸猪排的糊是（）。

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茄汁鱼片最宜使用的糊是（）。

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制作焦熘里脊最宜使用的糊是（）。

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制作挂霜菜熬糖浆时，火力要（）。

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生煎鳜鱼片使用的糊是（）。

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