公卫执业助理医师
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单选题
对肉类蛋白
不正确
叙述为()
A
含量10%~20%
B
生物学价值高
C
含人体各种必需氨基酸
D
构成模式与合成人体蛋白模式相近
E
肌球蛋白主要是胶原和弹性蛋白
正确答案
答案解析
略
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