白面粉不属于成碱性食品。（）
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以下哪一种成分不属于食品中的抗营养因素（）
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白米饭属于成碱性食品。（）
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以下哪一种成分属于豆类食品中的抗营养因素（）
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哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白（）
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白面包不属于成酸性食品。（）
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水产类食品的脂肪和肉类脂肪有所不同。以下哪一种说法是错误的（）
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有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值，以下哪一种说法是错误的（）
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从营养素密度来说，以下哪一种食品在补充维生素C方面效果更好（）
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