通常浸麦度要控制在（）

浸麦度：浸麦后大麦的（）。

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浸麦度一般（）%。

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浸麦度

名词解析查看答案

在麦汁制备过程中浸麦的目的是什么？

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浸麦方法很多，常用的方法有湿浸法、间歇浸麦法、（）等。

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正常浸麦水温度为（）

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间歇浸麦法

名词解析查看答案

浸麦的目的

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常用浸麦方法有（）

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