举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。
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什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？
说明蛋白质结构与功能的关系。
绘图题：举例说明空心板与梁之间的位置关系。
绘图题：举例说明空心板与墙之间的位置关系。
蛋白质在食品中有哪些功能性质？举例说明蛋白质功能特性在食品加工中的作用。
什么是药物定量构效关系？其中，表述药物化学结构因素、药物生物活性的描述符号各有哪些？试举例说明。
蛋白质结构与功能的关系
蛋白质一级结构与功能关系的特点是（）。
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