单选题
A冷冻后作工业用
B高温处理后出厂
C盐腌后作工业用
D经后熟过程后可食用
E就地销毁
正确答案
答案解析
猪水泡病病畜肉的处理
1、病猪及同群生猪立即宰杀；
2、肉尸、内脏和副产品经高温处理；
3、毛皮消毒；
4、胃肠内容物及屠宰场所用2%～4%氢氧化钠处理；
5、工人衣物用高压蒸汽消毒。
1、病猪及同群生猪立即宰杀；
2、肉尸、内脏和副产品经高温处理；
3、毛皮消毒；
4、胃肠内容物及屠宰场所用2%～4%氢氧化钠处理；
5、工人衣物用高压蒸汽消毒。
相似试题
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）
单选题查看答案
某医院收入一名哮喘患者，在该患者入院后的第2天发现其同时患有腮腺炎，如果该患者在此次住院期间导致病房其他患者感染腮腺炎，则这种感染应属于（）
单选题查看答案
婚前医学检查对患有指定传染病在传染期内的医学意见应为（）
单选题查看答案
在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后（）
单选题查看答案
屠宰畜、禽的检验规程，由国务院有关主管部门会同（）制定。
单选题查看答案
对患有不治之症且濒临死亡而又极度痛苦的病人，停止采用人工干预方式抢救而缩短病人痛苦的死亡过程，称为（）
单选题查看答案
导致内脏血管收缩的肾上腺素能受体为（）
单选题查看答案
某病畜的卫生处理措施如下：不准屠宰和解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用和工业用。此病畜可能感染了（）
单选题查看答案
一足部患有严重溃疡的糖尿病病人，经治疗病情未减轻，且有发生败血症的危险，此时为保证病人的生命而需要对病人截肢。这里包含的冲突是（）
单选题查看答案