单选题

宫爆鸡丁不属于下列哪个菜系()

A川菜

B鲁菜

C湘菜

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。