单选题

取乳糖5.0g,加热水25ml溶解,放冷,加硝酸汞试液0.5ml,5分钟内不得生成絮状沉淀,这是检查()

A氯化物

B溶液澄清度

C淀粉

D蛋白质类杂质

E溶液颜色

正确答案

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答案解析

乳糖中蛋白质的检查方法:取乳糖5.0g,加热水25ml溶解,放冷,加硝酸汞试液0.5ml,5分钟内不得生成絮状沉淀。
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