新收获的粮食为何难以储藏？新粮储藏应如何管理？

新粮生理活性强，呼吸旺盛，易出现“出汗”“乱温”等现象，粮食的储藏稳定性差。
管理：
（1）加强管理、勤检查粮情
（2）粮面扒沟、散湿散热
（3）适时通风，降温降湿
（4）干燥降水

略