简述“中国居民膳食指南逐条的含义。

1）“食物多样”谷类为主
2）“多吃蔬菜、水果和薯类”
3）每天吃奶类、豆类或其他制品
4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少量肥肉和荤油
5）食量与体力活动要平衡，保持适宜体量
6）吃清淡少盐的膳食
7）若饮酒要适量
8）吃清洁卫生、不变质的食物

略