简答题

食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,应当符合哪些规定?

正确答案

食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染。

答案解析

相似试题
  • 菜市场熟食销售及食品加工人员的要求有()。

    多选题查看答案

  • 食品经营者销售散装食品,应当符合哪些规定?

    简答题查看答案

  • 食品经营者销售预包装食品应当符合哪些要求?

    简答题查看答案

  • 盛装生、熟食品的容器应当()使用。

    单选题查看答案

  • 食品经营场所以及仓储场所不需要按照食品与非食品、生食品与熟食品、散(裸)装食品与预包装食品分开的原则设计布局。

    判断题查看答案

  • 从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当履行哪些义务?

    简答题查看答案

  • 《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。

    单选题查看答案

  • 经营者销售食品有欺诈行为的,应当如何赔偿:()

    单选题查看答案

  • 食品经营者未主动向消费者提供销售凭证,或者拒不履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务的,应当如何处理?

    简答题查看答案