11972《水产动物营养基础》
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11972《水产动物营养基础》
名词解析
蛋白质互补
正确答案
也叫氨基酸互补作用。将多种饲料合理搭配在一起,令饲料中必需氨基酸相互补偿,使其比例接近鱼虾需要模式,以提高蛋白质的营养价值,这种现象成为蛋白质互补作用。
答案解析
略
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