单选题
鱼肉含脂肪为（）。
A1％～3％
B4％～6％
C8％～11％
D12％～15％
鱼肉含蛋白质为（）。
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鸭肉每100g可食部分含脂肪为（）左右。
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含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
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含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
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含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
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含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
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含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
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含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
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含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
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