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单选题
属于O/W型固体微粒类乳化剂的是()
A
氢氧化钙
B
氢氧化锌
C
氢氧化铝
D
阿拉伯胶
E
十二烷基硫酸钠
正确答案
答案解析
固体微粒类乳化剂能作O/W型乳化剂的有氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等;能作W/O型乳化剂的有氢氧化钙、氢氧化锌。阿拉伯胶是天然乳化剂,十二烷基硫酸钠是阴离子型表面活性剂
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