单选题

属于O/W型固体微粒类乳化剂的是（）

A氢氧化钙

B氢氧化锌

C氢氧化铝

D阿拉伯胶

E十二烷基硫酸钠

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

固体微粒类乳化剂能作O/W型乳化剂的有氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等；能作W/O型乳化剂的有氢氧化钙、氢氧化锌。阿拉伯胶是天然乳化剂，十二烷基硫酸钠是阴离子型表面活性剂

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下列乳化剂中，属于固体微粒型乳化剂的是（）
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