简答题

怎样去除水果上残留的农药?

正确答案

了解、掌握购买果品的常识性知识,才能辨别水果的正常颜色、气味、成熟度,才能买到优质水果。通常颜色和形体异常的果品可能在生长中使用了激素、色素或进行了熏蒸。果品表面留有药斑或有异常、刺鼻化学味道的果品更不能买。
为安全起见,买到家的水果,要在食用前认真清洗。对于表皮不光滑的水果,要用毛刷刷洗。能去皮的水果可在去皮后食用。

答案解析

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