单选题
A2小时
B4小时
C8小时
D12小时
正确答案
答案解析
略
相似试题
夏秋季的菜肴在室温下不应超过几个小时（）
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蔬菜在室温下存放时间太久可产生（）
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在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60℃或低于（）的条件下存放。
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浓缩白细胞制品应尽快输注，室温下保存不应超过12小时。
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根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》食品在烹饪后至出售前一般不超过___个小时，若超过___个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
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在冰箱保存食物时，生熟食品应怎样存放？
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挤出的母乳在室温下可保存6小时。
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埃博拉病毒对热有中度抵抗力，在室温及4℃存放1个月后，感染性无明显变化。60℃灭活病毒需要1小时。该病毒对紫外线、γ射线、甲醛、次氯酸、酚类等消毒剂和脂溶剂敏感。
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饮食在烹饪后至食用前存放时间最长不超过3小时。
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