A对
B错
几种物品装盘时,要求托盘内物品重量分布均衡,一般放在托盘里档的是()。
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餐厅服务员使用托盘时,应根据物品的形状、体积、和使用的先后合理安排,几种物品同时装盘,应该()。
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装盘时要注意,一般是重物、高物放在外挡,轻物、低物放在里挡;先上桌的物品放在上、在前;后上桌的物品放在下、在后。()
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菜品装盘时,要严格按照卫生要求,以下错误的是()。
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根据物品的形状确定物品存放的位置和保管方法,并将物品的数量及保管货位清楚、明细的表示,这体现的是()的储存原则。
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几种物品同时装盘,应该()。
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几种物品同时装盘,应该()。
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几种物品同时装盘,应该()
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会见的场地布置,应根据参加会见的人数多少、客厅面积的大小和形状来确定布置的()。
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