简答题

提取药材中有效成分时,为什么不必无限制延长提取时间?

正确答案

因为开始提取时,药材中成分随提取时间的延长而提出量增大,直到药材细胞内外有效成分浓度达到平衡为止。平衡后,提取量不随时间的延长而增加。

答案解析

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