水被有机物污染后，在有氧气的条件下，经微生物作用，分解成二氧化碳、水、硝酸盐、硫酸盐等。这种自净作用称为（）

水体受有机物污染的代表性指标是（）

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有毒金属和有机污染物的主要迁移介质是（）

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霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和（）等

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有机磷农药生产或使用中毒主要经何种途径污染而引起（）

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水体污染物吸附于悬浮物和颗粒物后，逐渐下沉进入水体底质，在微生物的作用下可转变成毒性更大的理化性质完全不同的新的化学物质，这种情况最常见于水体（）

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人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是（）

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大气中氧气的比例占（）

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在同一试验中，其他条件不变的情况下，关于样本含量的估计下列哪种说法是正确的（）

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食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解，产生以恶臭为主的变化为（）

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