多选题

下列传统名菜与所属菜系对应正确的有()

A大煮干丝——江苏菜系

B蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜

C回锅肉——四川菜系

D龙虎斗——广东菜系

E汽锅鸡——江苏菜系云南名菜

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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