食品污染按性质可分为（）。

下列可代表食品检样是否被粪便污染的卫生指标是（）。

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根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）

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职业性有害因素按其性质可以分为（）。

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黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。

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对意外污染食品的评价，不正确的是（）。

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环境因素按其属性可分为（）

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肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）

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几种对食品造成污染的主要有害金属是（）

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水体污染物吸附于悬浮物和颗粒物后，逐渐下沉进入水体底质，在微生物的作用下可转变成毒性更大的理化性质完全不同的新的化学物质，这种情况最常见于水体（）

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