叙述木素大分子在氯化过程中的反应。
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在酸性亚硫酸盐制浆中、木素的裂解反应发生在()单元上。
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酸性亚硫酸盐和亚硫酸氢盐法制浆中,木素大分子中哪几种化学键断裂?
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在碱法制浆过程中、木素中反应性质较活泼的结构单元是()单元。
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木素结构单元在脱氢聚合时,在过氧化酶作用下、首先变为(),再由此合成木素大分子。
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无论是碱法还是亚硫酸盐法制浆、脱木素化学过程主要是一种()反应。
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在腌肉制作过程中,亚硝酸盐和肌红蛋白发生反应生成(),是未烹调腌肉中的最终产物,它再进一步的加热处理形成稳定的(),这是加热腌肉中的主要色素。
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酸性亚硫酸盐制浆中、木素结构单元间的()键断裂。
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已知漂白粉在潮湿空气中的失效反应为: 试计算此反应的平衡常数Kc值。
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