为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。

下列炊具中使维生素C的更多损失（）。

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张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为（）。

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维生素C含量最少的是（）。

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维生素C的生理功能除外（）。

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维生素C参与的还原作用不包括（）。

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维生素C含量比较高的食物是（）。

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下列关于维生素C的叙述中正确的是（）。

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在人体内维生素C主要参与（）。

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成人维生素C的安全摄入量上限为（）。

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