饭店员工招聘时机，除了要考虑饭店业务经营需要以外，还需要考虑。（）

在〈〈星级饭店访查规范〉〉的评分检查表中，三星级饭店员工应变能力的最低合格率要求是（）%。

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饭店人力资源管理工作中，运用激励手段的根本宗旨是调动员工积极性，增强饭店员工的动力。

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饭店的经济环境是指饭店经营过程中所面临的各种经营条件，经营特征等客观因素。

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饭店集团和连锁经营形式源于法国。

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如何分析饭店经营环境。

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与其他经营方式比较，饭店实行公司化经营有以下特点：（）。

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最适用饭店连锁经营的组织结构形式是（）。

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饭店计划管理是饭店依据内部环境条件，通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程。

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饭店管理者在调动员工积极性过程中所采用的精神激励方式有（）、（）、“参与”激励和（）。

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