储存啤酒的酒库应该（）

啤酒有两个“度”，一个是麦芽浓度，一个是酒度，啤酒的酒度范围一般在（）。

单选题查看答案

请说出“中国红葡萄酒”，“王朝白葡萄酒”和特制五星啤酒的酒型，产地厂家和度数。

简答题查看答案

列适于啤酒储存的条件（）

多选题查看答案

某餐厅预计每年销售啤酒36000箱，并规定餐厅不允许缺货。每箱啤酒的进价为25元，每箱啤酒储存费每日为进价的3%（含损耗），每次采购费用为20元，求最佳订购批量（）箱/次

单选题查看答案

啤酒厂应该建在水源质量有保障的地方。

判断题查看答案

客人投诉：他要的啤酒味道不对，可能是过期的，你应该怎样处理？

简答题查看答案

在宴席中如宾客提出啤酒与汽水同斟倒在一杯，应该怎么做？

简答题查看答案

食品储存库中食品仓库的高度至少应该是（）

单选题查看答案

客房部中的最大储存量应该考虑到酒店的财务预算和储存空间与能力以及所购置物品的保质期等多种因素。

判断题查看答案