单选题

主要来源于动物性食品的生物活性成分是()

A莱菔硫烷

B褪黑素

C槲皮素

D葛根素

E大蒜素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

选项A、C、D、E均属于植物化学物类,即来源于植物性食品。