A莱菔硫烷
B褪黑素
C槲皮素
D葛根素
E大蒜素
下列事件可造成食品生物性污染的是（）
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食品中存在几种维生素E？其中生物活性最大的是哪种？
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什么是生物活性物质？生物活性物质主要包括哪些种类？
动物性食物是人体哪些物质的主要来源。（）
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动物性食物是人体（）主要来源。
（）食品是我国蜡样芽孢杆菌中毒的主要食品来源。
在ATP合成中起主要作用的活性成分为（）
食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应，主要表现为（）
以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源（）
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