简答题

如何诊断细菌性食物中毒?

正确答案

细菌性食物中毒的诊断:
(1)流行病学资料:明显夏秋季节高峰,有不洁饮食史。
(2)临床表现:有急性胃肠炎的临床特征。
(3)实验室检查:细菌学及血清学检查,对可疑食物、患者呕吐物及粪便进行细菌学培养、分离鉴定菌型。留取早期及病后2周的双份血清与培养分离所及可疑细菌做血清凝集试验。

答案解析

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