A糖醇
B单糖
C双糖
D寡醇
碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。
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碳水化合物在营养学上分为()、寡糖和多糖三类。
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不能被人体消化吸收,但在营养学角度上却有一定作用的碳水化合物是()
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茶叶中的碳水化合物含量为(),多数是不溶于水的多糖。
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营养上常根据氨基酸的组成、数量及比例将分物蛋白质分为:()、()和()。
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人体所需的宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。
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酒类富含乙醇,可提供的能量远高于同质量的碳水化合物和蛋白质,故营养价值高。
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根据食物蛋白质的营养价值,在营养学上将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质两大类。
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与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外,其他营养素以()为单位进行计算和评价。
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