单选题

从某组织提取液中提纯一种酶，最理想的是酶制品的（）

A蛋白质含量最高

B活力单位数最高

C比活力最高

DKm值最低

略

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从组织中提取酶时，最理想的结果是（）
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关于Km的意义的叙述：（1）Km是酶的（）常数，（）与（）无关。（2）同一种酶有不同的底物时，Km值（），其中Km值最小的底物通常是（）。（3）Km可以近似的表示（），Km越大，则（）。（4）同工酶对同一底物的Km值（）。
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如果从水提取液中萃取亲脂性成分，常用的溶剂是（）
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下贝氏体是热处理后一种比较理想的组织。
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