单选题

某蛋白质由n条肽链组成,氨基酸的平均分子质量为a,该蛋白质所含的氨基酸有b个,则该蛋白质的相对分子质量约为()

Aab+6b+18n

Bab-6b

CC.(b-×18

Dab-(b-n)×18

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

根据公式:①失去水分子数=肽键数=氨基酸数—肽链数(对于环肽来说,肽键数=氨基酸数)
②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量。
蛋白质相对分子质量=ab-(b-n)×18,选D。
考点:此题考查蛋白质相关知识,意在考查考生识记所列知识点,并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。
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