单选题

现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为()

A蜂蜜酵母

B李斯特菌

C赭曲霉

D椰酵假单胞菌

E节菱孢霉

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

椰毒假单胞菌酵米面亚种,是我国发现的一个新的食物中毒菌,可引起发酵玉米面、变质银耳中毒。
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