国家建立（）。对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国家建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

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国家应建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

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（）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

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（）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

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国家建立食品安全风险监测制度，对（）、（）以及食品中的有害因素进行监测。

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对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照国家食品召回制度予以（）。

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国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。

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食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有（）、（）等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

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国家建立食品安全风险评估制度，对（）、（）、（）进行风险评估。

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