简答题

餐饮企业经营方式有哪些?

正确答案

独立经营,连锁经营,租赁经营或特许经营

答案解析

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  • 餐饮企业经营方式多样,独立经营的单体餐饮企业特点是()。

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  • 定额定员与餐厅的经营服务方式、营业时间、人员业务技术状况等有密切关系。下列不是影响餐饮企业人员定额定编的因素是()。

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  • 餐饮企业采取新建方式获取经营场所,其金融风险为()。

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  • 餐饮企业经营方式日趋多功能样,除独立经营之外,还可以()、()、()。

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  • 餐饮企业类型是餐饮经营、投资决策的重要方面,餐饮企业的类型不同,所面对市场就有差异,在经营管理上各具特点。

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