简答题

有一杯热水,若想使其能够快速冷却下来,把该杯热水放进盛有冷水的盆里。若想使其快速冷却,应该搅拌杯中热水还是盆中冷水,给出结论并说明原因。

正确答案

应该搅拌杯中热水,无论搅拌杯中热水还是盆中冷水都能降低对流换热热阻,但搅拌杯中热水能够加快其蒸发的速度,加快了潜热交换,效果较显著。

答案解析

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