单选题
A精白米、精白面
B肉、蛋、奶
C新鲜水果、蔬菜
D菜籽油
正确答案
答案解析
略
相似试题
世界公认的食品中三大致癌物质是什么？主要存在于哪些地方？
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
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维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。
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下列食品中，维生素B12主要来自（）。
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沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使____类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。
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食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）
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黄曲霉素主要存在于哪些物质中？
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食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中；食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中；硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
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下列选项中，哪些是食品中强致癌物质苯并（a）芘的主要污染来源（）
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