简答题

中国黄酒有几大类,各举一例说明其生产厂家。

正确答案

两大类。一为绍兴黄酒,二为龙岩沉缸酒。前者有加饭酒元红酒、善酿酒等多种,厂家为浙江绍兴酿酒总厂。后者厂家为福建龙岩酒厂。

答案解析

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