食物的生物卡价指：（）

A1克食物在体外燃烧产生的热量

B1克食物生物氧化产生的热量

C某种营养物质氧化时消耗1升氧气产生的热量

D某种营养物质氧化时的耗氧量

E某种营养物质氧化时CO₂产量