单选题

食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）

A粮食

B儿童食品

C饮料和乳制品

D调味品

E肉类制品

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

被强化的食品通常称为载体，主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品，世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。

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食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）
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下列不属于食品强化目的的是（）
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食品强化的要求是（）
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强化食品的种类有（）
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研制强化食品的目的不包括（）
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食品强化就是（）
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食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）
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营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）
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下列不属于食物强化目的的是（）
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