单选题
A葡萄糖
B脂肪酸
C长链脂肪酸
D中链脂肪酸
E氨基酸
正确答案
答案解析
1.合成蛋白质最重要的底物是氨基酸。2.脂肪酸是重症患者的心肌（肝、骨骼肌）的首要能量来源。3.葡萄糖是中枢神经系统主要的能源物质。4.中链脂肪酸代谢会促进酮体合成。5.长链脂肪酸进入线粒体代谢需要肉毒碱转运。
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