判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
称重法的优点是能够准确反映调查对象的食物摄取情况，也能看出一日三餐食物的分配情况，适用于个人和家庭或团体的膳食调查。缺点是花费人力和时问较多，不适合大规模的营养调查。
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称重法是膳食调查最常用的方法之一，而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分，请问：1、称重法的概念是什么？2、食物称重记录表的设计原则有哪些？
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称重法是了解调查对象当前（）情况的一种膳食调查方法。
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称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。
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膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。
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食物频率法是膳食调查中的常用方法之一，此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。
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食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
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膳食调查通常采用的方法：称量法(或称重法)、（）、化学分析法和（）。
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食物频率法是膳食调查的主要方法之一，其特点有（）
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24h回顾法是通过（）的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法。
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