单选题

无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是()

A细菌性食物中毒

B有毒动植物食物中毒

C化学性食物中毒

D霉变食物引起的食物中毒

E真菌毒素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。

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