单选题

在水溶液中蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:()

A溶液pH值大于pI

B溶液pH值小于pI

C溶液pH值等于pI

D溶液pH值等于7.4

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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