住院医师规范化培训
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住院医师规范化培训
单选题
新鲜蔬菜脱水保藏方法中既能充分保存食品中营养成分,又具有复原性好的是()
A
日晒法
B
滚筒加热法
C
喷雾干燥法
D
减压蒸干法
E
冷冻干燥法
正确答案
答案解析
略
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