单选题

脂肪乳剂混合液中硒降解的主要影响因素是()

A电解质

BpH

C温度

D日光

E维生素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

有学者发现,在脂肪乳剂混合液中微量元素硒的降解主要受pH影响,在pH在5~3的肠外营养溶液中,可稳定24h以上。