简述摘心在花卉栽培中所起的作用。列举适于摘心的草花5种，不适于摘心的草花5种。

作用：
1、摘心能促使腋芽萌发而形成分枝。如一串红，百日草等；
2、摘心能推迟花期。若须尽早开花就不能摘心；
3、摘心能矮化植株，对植株矮小，分枝又多的花卉不能进行摘心，如三色堇，雏菊，虞美人，石竹。（鸡冠花，向日葵等）
适宜摘心的有：金鱼草，桂竹香，福禄考，矮牵牛，翠菊，大丽花等。
不适于：三色堇，石竹，雏菊，虞美人，花菱草。

略