A对
B错
防腐剂在食品中的适用原则是在任何食品中都可以使用防腐剂来抑制微生物的繁殖。()
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由于防腐剂苯甲酸在水中的溶解度较小,那么在使用时,可以采取什么措施,将苯甲酸充分分散到食品中?
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防腐剂在食品中的适用原则是在万不得已的情况下才使用()
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哪种防腐的增色的添加剂允许在食品中使用但是有一定的限量?()
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防腐剂使用原则是在任何食品中都可使用防腐剂来抑制微生物的繁殖。
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黏稠食品液料进行无菌处理时,可以选用()换热器。
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食品防腐剂根据特性可以分为哪些类别?各自抑菌机制如何?
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A级绿色食品中不允许使用的防腐剂有哪些?
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经过无菌包装的食品,在常温下可贮存()个月不变质。
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