中国餐饮业职业经理人
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中国餐饮业职业经理人
多选题
宴席菜单与其他套菜菜单的区别有()。
A
设计的针对性与及时性
B
内容的完整性
C
菜品编排的协调性,菜品集中体现了餐饮企业的技术水平
D
宴席菜单本身的设计体现了餐饮企业的个性特色
正确答案
答案解析
略
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